8 Temmuz 2015 Çarşamba

Fırında Mücver

Herkese merhaba

Bu yazımın konuğu, yazın sıklıkla yediğimiz bir yemek olan Fırında mücver. Özellikle kabak yemeyenlerin bile bayılarak yediği, çok besleyici olan bu tarife hep beraber bakalım.




Öncelikle malzeme listemize bakalım: (tarif 2-3 kişiliktir.)
  • 4-5 orta boy kabak
  • 1 yumurta
  • bir tutam dereotu
  • bir tutam maydanoz
  • 6-7 taze soğan
  • 1 çay bardağı un
  • yarın çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane kabartma tozu
  • tuz, karabiber, pul biber
  • istenirse 1 su bardağı beyaz peynir (ama ben koymuyorum)
  • istenirse üzeri için susam, çörek otu
Yapılışına Geçecek olursak:
  • Kabakları soyduktan sonra rendeliyoruz ve suyunu iyice sıkıyoruz.
  • Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, yağ, baharat ve yeşilliklerimizi ilave edip karıştırıyoruz.
  • 200 derecede, önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz)
  • Sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.
Yapan herkese afiyet olsun. eğer siz de bu tarifi yaparsanız, sosyal medyada fotoğrafını çekip, beni de etiketlemeyi unutmayın.

Diğer kabaklı yemek tariflerim:
Fırında kıymalı kayık kabak

18 yorum:

  1. hmm kızartmasını yapmıştım da fırında denememiştim ama güzel görünüyor bi deneyim teşekkürler canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok daha hafif oluyor. Tavsiye ederim 😊

      Sil
  2. ay bayılırım fırında mücvere eline sağlık aklıma geldi hafta sonu ben de yapayım bari :-))

    YanıtlaSil
  3. Ayyy ben bu tariften cok sık yaparim hem hafif hemde lezzetli eline saglik canım :)

    YanıtlaSil
  4. Daha dün yapmıştım :) Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin de ellerinize sağlık ☺️

      Sil
  5. denemeli, kızartma ağır geliyor çünkü

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok daha hafif ve daha sağlıklı. Denemenizi tavsiye ederim ^.^

      Sil
  6. Fırınlanmış halini çok severim ^^ kızartması çok ağır . Ellerine sağlık :*

    YanıtlaSil
  7. içim gitti bakamadım resimlere :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen annene sipariş ver. Hem anneler sipariş almayı sever, çünkü ne yapacağım sorunsalı gerçekten insanı bunaltıyor :/

      Sil
  8. 2-3 gün önce de biz yaptık ama kızartmasını. Bir dahakine kesinlikle fırında deneyeceğim. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu tariften yaparsanız, nasıl Olduğunu paylaşırsanız çok memnun olurum ^.^

      Sil
  9. Çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...