Bu yazımda sizlere ister meze olarak, ister misafirlerinize ikram edebileceğiniz, hatta makarnaya bile çok yakışan bir salatanın tarifini vermek istiyorum.
Hep beraber Kuru domates salatasının malzemelerine bakalım: Malzemelerin hepsi göz kararı olacağı için miktar yazamıyorum. Siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kuru Domates (10 dakika kadar kaynamış sıcak suda bekletiyoruz)
- Siyah zeytin
- Yeşil zeytin
- Ceviz
- Zeytinyağı
- Bol kekik
- karabiber
- sarımsak
- Evde varsa kişniş ve muskat
Bütün malzemeleri doğrayıp, karıştırıyoruz ve mis gibi salatamız hazır.
Yapan herkesin ellerine sağlık.
Başka bir yazıda görüşmek üzere hoşça kalın.
