Kışın en çok sevdiğim yemeklerden biridir kereviz. Sizlerle tarifimi paylaşmak istiyorum.
Öncelikle malzeme listemize bakalım. (Tarif 3 kişiliktir)
- 2 orta boy kereviz
- 2 orta boy patates
- 1 havuç
- 1 kurusoğan
- 2 portakalın suyu
- Yarım limon
- Tuz, şeker
Yapılışına geçecek olursak:
- Kurusoğanı zeytinyağında öldürüyoruz
- Küp küp doğradığımız kereviz, havuç ve patates ekliyoruz
- 2 tane küp şeker, portakal ve limon suyu ekliyoruz
- Tuz ve biraz da sıcak su ekleyip pişiriyoruz
- Ben bu yemeği en iyi düdüklü de pişiriyorum. Eğer aranızda çeyiz alışverişi yapacaklar varsa Fissler'i tavsiye ederim. sadece 8 dakika enfes sebze yemekleri yapıyor.
Yapan herkesin ellerine sağlık.
Diğer zeytinyağlı yemek tariflerim için:
EnginarFırında biber dolması
Yaprak sarma
Fırında mücver
Fırında karnabahar
Bezelye
Kuru biber dolması
