Bu yazımın konuğu çok leziz cevizli, tarçınlı, havuçlu kek.
 |
| havuçlu tarçınlı cevizli kek |
Hep beraber önce gerekli malzemelere bakalım:
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un (kıvamlı bir boza gibi olması gerek)
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
Yapılışına geçecek olursak:
- yumurta ve şeker iyice, beyazlayana kadar çırpılır
- süt ve yağ ilave edilir, biraz daha çırpılır
- Tarçın, havuç, ceviz, un, vanilya ve kabartma tozu da konulduktan sonra biraz daha karıştırılır.
- 175 derece, önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir
