Bu yazımın konuğu çok sevdiğim bir çeşit köfte olan Kuru Köfte. Genelde piknik köftesi olarak da bilinen kuru köfteyi hem sıcakken, hem de soğukken yiyebilirsiniz. Ki bence soğukken çok daha lezzetli oluyor.
 |
| Kuru Köfte (Piknik Köftesi) |
Öncelikle malzeme listemize bakalım: (tarif 2 kişiliktir)
- 300 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 3-4 dilim bayat ekmek içi
- tuz, kara biber, çok az kimyon
- 1 yumurta
Yapılışı ise; tüm malzemeleri güzelce yoğuruyoruz, istediğimiz şekli verip biraz dinlendiriyoruz. Bol yağda kızartıyoruz.
Bu kadar kolay, yapan herkesin ellerine sağlık.
Diğer köfteli yemeklerim:
Çok severim çok canımı istettin şimdi :)
YanıtlaSilÇok gariptir ki benim de aklıma gelince canım istiyor. resme bakmadan hem de :)
Silsüper ellerine sağlık bayılırımmmmm
YanıtlaSil:) Çok teşekkür ederim
Sil